2025年クリスマスレッスンpart1

絶品ローストチキン講座

丸鶏を焼くのは初めての方が殆どでした。
3回にわたり講座をさせて頂きました。

スタフィングのピラフを詰めています。

オーブンを開けると奇麗に焼き上がっています。
迫力満点です。
教室内には、美味しい香りで一杯になりました♡

ケースに入れてお持ち帰り頂きます。
後自宅で、ご家族とお楽しみ下さい♡

参加者からの感想が届きました

『丸鶏に対しての家族の反応は、まずは箱のクリスマスシールに喜び、味はもちろん大好評で、味付けがお店と違って優しくていいね、皮がパリパリでおいしいね、粒マスタードもいいね、とみんな良く食べていました！
中のスタッフィングは講座後すぐ抜いて頂いてしまい、ピラフの彩りがキレイだったのでクリスマス当日主食とし
新しく3合炊きました。いい歳の主人にとっても食育になったようで、いつものクリスマスの骨付きチキンってここだったのか！と   よっぽど美味しかったようで主人が「おいしかったねぇ！パパが食器洗うか！」と上機嫌でした。食器洗いなんて前代未聞
とても大きな鶏さんだったおかげなのかあんなに食べるところがあるのですね！
翌日はパスタにして頂きましたが、２日目もたっぷりの量があり、我が家は２日でおいしく完食しました。
お隣の阿部さんにもバッタリ会えまして、3日かけて楽しんだそうでニコニコでした

今年は人生初、料理教室に飛び込んでみて、おかげさまで新しい楽しみが広がり嬉しい一年を過ごしました。ありがとうございました』

『美味しいいただきました
手作りマスタードはマスタードだけでも食べてみて、「口の中で味変する！」と言って喜んでチキンにつけて食べていました。
慌ただしくて、オーブンでの加熱時間短めでしたが中のピラフが、味見させていただいた時より鶏の水分でご飯が柔らかくチキンの味を吸っていて美味しかったです

先生のおかげで、ちょっと特別なクリスマスになりました
先生も素敵なクリスマスをお過ごしください』


『オープンから出すの時のワクワク感がたまらず、先生に教わりながらウキウキと解体しました♪（肋骨の辺りはちょっと難しかったですが笑）

そして辛すぎないスパイシーさとパリッとした皮！ピラフも肉汁を吸って、鶏だしがしみしみして、バターの風味、ベーコンの塩気で、むっちゃ美味しかったです！

食べ応え抜群のローストチキンです╰(*´︶`*)╯♡

絶対また作ります👍

カレー味、というほどしないかったですねー
そういう意味では肉の味の方が強いw
あくまで一瞬香る程度で、カレー味だなぁと印象はまったくないです

良い体験させていただきました！
本当にありがとうございました！』

皆様、とっても素敵なご感想を下さりありがとうございます。
宝くじが当たるより嬉しいです笑
皆様に育てて頂いていることに感謝致します♡